Пържен боб Nutrition

пържен боб може да бъде вкусно ястие страна или храна като част от мексикански или Tex- Mex кухня. Те имат някои отрицателни за здравето съставки , но те предлагат ползи за здравето , когато ги подготвят добре и знае какво да ги ядат с . Идентификация

пържен боб са сухи зърна , които са сготвени , пюре и пържени с подправки , за да образува паста консистенция. Домашно или магазин купи , те обикновено се сервира като гарнитура с мексиканска храна или търкаля в една мексиканска царевична питка за боб бурито . Наем Ползи

В една порция , консервирани пържен боб осигуряват 10 процента от дневния си препоръка на протеин от 20 до 25 на сто от фибри и 10 процента от дневната ви желязо. Освен ако те са били сготвени с животински мазнини , фасул не разполагат холестерол Продажба и Наем Съображенията

Има много натрий в консерви боб. ; например , Old El Paso традиционните пържен боб и без мазнини версия Розарита е да има най -малко 550 мг натрий в половин чаша --- 25 процента от дневните ви нужди. За сравнение, сухи зърна имат около 15 мг в равностоен порция .


Погрешни схващания

Защото пържен боб традиционно се приготвят с мас, хората смятат , че са угояване. Всъщност , повечето консервирани пържен боб имат пет грама или по-малко мазнини на порция.


Значение

пържен боб са част от " боб и месо", категория на USDA -те хранителната пирамида. Те осигуряват витамини от група В , които са от жизненоважно значение за производството на енергия, желязо , който пренася кръв в тялото и калций , който помага в растежа на костите .