Как да научи децата за етикетите на храните

Детското затлъстяване е разпространяваща се епидемия в страната. С цел да се избегнат сериозни здравни последици , които съпътстват затлъстяване, децата трябва да бъдат обучени за правилното избор на храни . Един от най-добрите начини да се помогне на учениците да правят здравословен избор на храни , е да ги научи за етикетите на храните . Информацията, съдържаща се в етикета на храните разказва потребителите много информация за здравословност на храните , които купуват . Учете учениците да разчете тези етикети , така че те могат да получат знания за храните, които се хранят и да направи по-добър хранителен избор . Нещата ще трябва
Empty опаковки за храни в
Покажи повече инструкции

1

Започнете своя урок, като предоставяне на студентите с опаковка от някои от любимите си храни. Можете да ги помолите да донесе пакет от любимите си лечение с тях , или можете да запишете на празни опаковки и ги раздават на учениците . До като действителната опаковки за храни присъстват , студентите ще могат да прилагат знанията, които те са придобиване на реални житейски ситуации и да направи образовани решения за храните, които поемат дневно.

2

отзив обслужващи размер и брой на порции . Привлечете внимание на учениците в началото на етикета на храната , когато е в списъка , обслужващи размер . Често студентите правят грешката в пренебрегване на обслужващи размер и погрешно смятат , че дадена храна е здравословна , когато в действителност , в количествата, които те консумират, той не е така. Точка изложени на учениците, че много от опаковките на храните, които те ядат всички наведнъж всъщност съдържа няколко порции . Студентите ще бъдат изненадани от това колко малки обслужващи размери са , и изумени , тъй като те осъзнават, че те често се консумират повече от една порция всеки път, когато те снек .


3

Проверете броя на калориите . Точно под обслужващи размер , учениците ще намерят броя на калориите . Припомнете на учениците , че повечето диетолози препоръчват диета, на не повече от 2000 калории на ден . Обсъдете с учениците как тези калории могат бързо да бъдат надвишавани с яденето на няколко порции закуски , и дори чрез пиене на няколко сода . Това е много време, за да се въведе понятието за празни калории и да обясни на учениците , че са празни калории, калории , от които не храненето е придобит .

4

Директни студенти до секциите на етикета на хранителните мазнини и натрий . Обсъдете тези елементи с ученици , и обясни , че диети с ниско съдържание на мазнини и натрий са най-добрите . Обяснете на учениците, че преработените храни са склонни да бъдат много високо съдържание на натрий , тъй като натрий се използва като консервант в много случаи. За да се избегне натрий, студентите трябва да ядат повече пресни или сурови храни .

5

Прегледайте съдържанието на въглехидрати. Обсъждане на концепцията за въглехидрати с ученици и да обясни , че въглехидратите са там, където се съхранява енергията в храните. Погледнете различните примери на етикета на храните и да се определи кои храни са с високо съдържание на енергия , или с високо съдържание на въглехидрати , и които са с ниско - енергийна , или съдържат по-малко въглехидрати.

6

Консулт етикета на хранене и да се изследва количество на протеин присъстват във всяка от храни . Обсъждане на здравословните ползи на диета, богата на протеини. Припомнете на учениците, че протеин е жизненоважен хранителен елемент и че храни, богати на протеини , са по-здрави , отколкото тези, които съдържат само следи от протеин.

7

Запознайте се със здравословни витамини и минерали, които присъстват в храните , като прави преглед на процента Daily раздел Стойност на етикета на храната . Обърнете внимание на всеки хранителен елемент присъства в този раздел и да се обсъдят кои от примерните храни съдържат това хранително вещество и каква част от него , която съдържат. Припомнете на учениците, че те ще бъдат по-здрави , ако те се хранят на диета , в която те са получили пълния препоръчителната дневна стойност на всеки от тези хранителни вещества .

8

След като направи преглед на елементите , намиращи се в етикетите на хранителните продукти, работата със студенти да се класира на храните. Използването на информацията , събрана от тях, като се определи кои храни са здравословните и които съдържат най-малко хранителна стойност. Посочете опаковката на храните и класацията в класната стая , за да напомня на учениците да правят здравословен и информирани решения, когато те решават какво ще ядем.