Как да Сравни Пробиотични млека

Националната асоциация Yogurt в AboutYogurt обяснява, че киселото мляко е " култивирани мляко. " Процесът на култивиране се случва, когато живи организми се добавят към пастьоризирано мляко би могла да предизвика промени в кисело мляко . Организмите са щамове на бактерии, които ферментират млякото , го променя в нова структура с уникален вкус . Бактериите в киселото мляко остава освен унищожена при топлинна обработка се извършва след ферментация. AboutYogurt също така обяснява, че " пробиотици " е името на останалите бактерии , от вида, който се счита за здрав или " добър " бактерии . Инструкции

1

Посещение на мандра пътеката на местния магазин за хранителни стоки . Равнина, ароматизирани, без мазнини , без захар , както и други разновидности на кисело мляко всички имат потенциал за това, че " пробиотик " кисело мляко толкова дълго, колкото бактериите , използвани за да ги направи не е бил разрушен . Виж си възможности и да изберете няколко, които се изброят щамове на бактерии в списъка на съставките . USProbiotics предвижда някои общи имена като щам Lactobacillus casei и ацидофилус .

2

Проверете етикета, за уплътнение, което гласи: " Живи и активни култури. " Пакетирани кисело мляко не е задължително да се каже, " пробиотик " кисело мляко , защото по своята същност е пробиотик , освен ако не сложи чрез топлинна обработка. Националната асоциация на Yogurt AboutYogurt обяснява , че за кисело мляко да има печат, той трябва да има 100 милиона култури на грам по време на производство. Печатът е доброволно ; ако няма печат, киселото мляко все още може да има необходимия брой на пробиотици , но не можем да знаем със сигурност. Ако пломбата е налице, киселото мляко се квалифицира като пробиотик .


3

Идентифицирайте вашите нужди . Ако търсите за пробиотик кисело мляко с определен щам на бактерии за определена здравна потребност , да определят кои кисело мляко има пробиотик печат и който е щам , който търсите , на други хранителни изисквания съдържанието, което искате , и вкуса ви харесва . Ако търсите за кисело мляко с най-много щамове , както можете да намерите , да сравните списъци съставки и купите един с видовете , изброени най- бактерии . Ако търсите за биологично кисело мляко или специфична хранителна съдържание (като калории , въглехидрати , протеини ) , след това сравняват живи култури и хранителна информация, за да определи кои кисело мляко най-добре отговаря на вашите нужди.

4

Доверете на вашите бъдат сервирани на масата . Ако откриете много възможности за избор , а след това направи прост тест вкус . Купи на кисели млека , които се харесват най-много за вас и ги опитват . Вие може да намерите няколко разновидности , които отговарят на вашите квалификации за пробиотик съдържание, за което търсите .