Дали слънчогледово масло предизвика възпаление

? Слънчогледово олио се предлага в няколко разновидности, включително олеинова , линоленова и хидрогенирани . Използва се тук, за да се изразят различни възпалителни нива на тези масла е факторът, възпаление ( IF) мащаб, която изразява възпалителни вещества като отрицателни числа и противовъзпалителни вещества, които са положителни числа . Mid олеинова Sunflower Oil

Mid олеинова слънчогледово масло (55 75 на сто олеинова киселина) е вид на масло, използвано в подготовката индустриална храна. Една унция ставки на 59 по скалата на възпаление фактор , което означава, че тя е леко противовъзпалително .


Висока олеинова Sunflower Oil

Висока олеинова слънчогледово масло , съдържащо 70% или по-висока олеинова киселина е умерено противовъзпалително . Една унция на изрази 202 по скалата на възпаление фактор.