Как да се определи съдържанието на влага на храните

В допълнение към течности , храна може да бъде важен източник на вода в диетата си , защото на естественото му съдържание на влага . Съдържанието на влага или съдържание на вода от хранителните продукти варира от вода описва ( като краставици ) на костния сухо ( като зърнени брашна ) . Въпреки че има различни начини да се определи съдържанието на влага в храните , най-бързият начин (ако имате такъв мащаб и с компютър) , е да се претегля храната и проверка на съдържанието на влага , използвайки National Nutrient Database американското министерство на земеделието е за стандартни справки. Нещата ще трябва
Computer
Scale , който измерва в грамове
Food MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1 Мярка храна с скала за грам .

Претеглете храната по ваш избор върху скала грама . Запишете този номер.

2 Американското министерство на земеделието е домакин на Националния Nutrient Database онлайн .

Отиди на National Nutrient Database американското министерство на земеделието за Standard справка и търсене на храната, която сте избрали. Изберете елемента или нещо близко до храната , която сте избрали ( някои храни може да не са налични ) .


3

Изберете измерването на елемента храна, която е най-близо до измерването сте взели по-рано или коригиране на размера на дадена мярка, което направи равна измерване. Трансфер 100гр и да коригира сумата на стотна знак след десетичната запетая , за да получите теглото си храна , ако е необходимо ( например , 1.05 в полето сума би довело до 105 гр от теглото за анализ ) .

4

Записва съдържанието на вода в грамове , както е посочено в анализа USDA .

5

Повторете за всички други храни , за които искате да се определи съдържанието на влага.