Храни , който има много от Iron

Ако се чувствате уморени или уморени , добавете повече желязо към вашата диета . Желязото е важно хранително вещество, което не може да се получи от тялото . Тя помага да се направи хемоглобин, който пренася кислорода до тъканите на тялото , ДНК и да я носи на въглероден диоксид от организма . Мускулите също разчитат на желязо , защото го прави миоглобина , протеин кислород съхранение. Недостатъчен прием на желязо може да доведе до желязо - дефицитна анемия . Non - Heme Железни

Хората консумират предимно не- хем желязо , което се намира в зеленчуци , плодове , семена , ядки и бобови растения. Iron - богати зеленчуци включват тъмните листни зеленчуци , боб Лима , зелен грах и печени картофи с кожата. Слънчогледовите семки са 8 мг желязо и тиквени семки съдържат 4.2 мг . Бобовите растения или зърна като бял боб, нахут и леща и сушени плодове като кайсии , праскови, стафиди и дати са добри източници на желязо. Тези богати на желязо храни са здравословни възможности , тъй като те са с ниско съдържание на калории .


Heme Iron

Heme желязо, което се среща само в месото , се абсорбира лесно спасен от тялото . Той е добър източник на желязо за хора, които са с дефицит на желязо . Въпреки това, меса са уникални , защото те също съдържат 55 до 60 процента не- хем желязо. Богати на желязо включват говеждо месо , пилешко , свинско и яйца. Черният дроб е особено богат на желязо ; съдържа 8.5 мг . Яжте морски дарове като сьомга и скариди ; 3 унция . на твърда черупка миди и стриди съдържат 23.8 и 10.2 мг желязо , съответно . Продажба и Наем на други храни

Една супена лъжица . меласа осигурява 2.3 мг желязо и 1 чаша сок от сини сливи има 9.8 мг . Обогатените и обогатени храни , като зърнени закуски , овесени ядки , ориз, макаронени изделия и хляб , също са добри източници на желязо , защото те имат допълнителни хранителни вещества допълниха, че са загубени по време на обработката . Обогатяването на храни могат да създадат по-голяма минерална или витамин съдържание, отколкото преди това са присъствали в храната. Прочетете хранителна етикета, за да се определи размерът на желязо на сервиране. Наем Съвети

Въпреки меса са добър източник на желязо , яде постно разфасовки трябва да се избягват наситените мазнини. В допълнение , бременни жени не трябва да консумират черен дроб , тъй като високата концентрация на витамин А може да навреди на бебето . Тъй като не- хем зеленчуци могат да бъдат трудни за усвояване , те трябва да се консумират с месо или с храни, богати на витамин C. Например , яде салата с портокал или грейпфрут филийки помага на организма да абсорбира не- хем желязо. Намерените в кафе и чай и високо на калций храни Танините могат да засегнат абсорбцията на двата вида желязо.