Свойства на Corn Oil

Царевично масло е навсякъде в американската диета . Маслото се екстрахира от царевичен зародиш чрез процес, наречен мокро смилане . Докато царевица има много приложения , които варират от хранителен до промишлен, текущия номер едно използването на царевица е производството на царевично олио за потребителска употреба , както бутилирано олио или маргарин , последвано от неговата търговска употреба в храна или закуска пържене . Тъй като царевично масло е толкова разпространени в нашето общество , да знаят повече за това може да помогне на хората да правят здравословен и безопасен избор за използването му. Общи Properties

Царевично масло е неразтворим във вода и горими , което означава, че могат да се запалят . Той обикновено се противопоставя на тютюнопушенето , но ако го нагрее прекалено дълго или при екстремни температури , това може да предизвика токсични изпарения . Царевично масло е сравнително стабилна и няма да се променят състав или да отидете лошо лесно , но след излагане на въздух или ярка светлина за дълги периоди от време , тя ще се превърне гранясал . Наем Физични свойства
<Бразилски > флаш точка

Царевично масло е 490 градуса по Фаренхайт. Точка на възпламеняване е температурата, при която могат да се възпламенят пари във въздуха. Точка на самозапалване Царевично масло е 740 градуса. Точката на самовъзпламеняване е температурата, при която дадено вещество ще се самозапали , без източник на запалване.

В повечето случаи , царевично масло никога няма да бъдат изложени на риск за пожар, причинен от изпаренията пожари в дома, но да са наясно с праг , когато се изпича с него. Рискът е толкова ниско, че царевично масло дори няма отчетен парното налягане или експлозивна гранична стойност , и двете от които обикновено се съобщава за химичните листове с данни.

Готвене с царевично олио просто изисква от вас да се съхранява маслото в запечатан контейнер и да го предпази от пряка светлина . Избягвайте пряк контакт с огън или прекомерно излагане на високи температури , за да предотвратите пожар , след като маслото вече не е на сигурно контейнер.


Отношения
Здраве Properties

Corn петрола на болестта да се отбележи . Редовен или тежки входящия може пряко да повлияе на вероятността от рак , депресия , сърдечносъдови заболявания и други заболявания с възпалителен компонент , включително синдром на дразнимото черво , ревматоиден артрит и диабет тип 2 .

Това е така, защото има царевично масло омега - 6 омега - 3 мастна киселина съотношение от 49 до 1 към . оптималното съотношение е 4 към 1. Съвременни американски диети вече са в излишък на двойно оптимално съотношение в много случаи , но царевично масло е тежка компонент на дисбаланса . Ако консумацията на високо царевично масло ще остане в диетата си, вие трябва да увеличите приема на омега - 3 мастни киселини. Храни, богати на омега -3 включват сьомга , риба тон , зехтин, чесън и др. Наем Сравнителни Properties

в сравнение с други мазнини за готвене , царевично масло има своите ползи , също. Нейните наситени мастни нива са благоприятни в много случаи . Наситените мазнини, повишават общия холестерол, както на "добър" (HDL ) и "лош" (LDL) видове .

Царевично масло е с много ниско съдържание на наситени мазнини ниво на 13% . Сравнително , масло има 66% и свинска мас има 41%. Бъдете внимателни с маргарин , все пак, който идва от царевично олио . Нейната наситени мазнини ниво е 80 %, а често включва транс-мастни киселини , вид на синтетични мазнини , предназначени за увеличаване на срока на годност.