Храни, които не са кисели
Ако нещо не е кисела , то е или алкална или неутрално, баланс на две . Степента, в която нещо е кисела или алкална , се нарича си ниво на рН. Всички храни имат ниво на рН. Диета, богата на алкални храни , с ниско ниво на рН , намалява нивото на киселина в кръвта и може да намали риска от умора , рак, сърдечно-съдови заболявания , мускулни проблеми и затлъстяване. Яденето на алкална диета също изисква да се избегне киселинни храни , или храни с високо рН. Кисели храни включват повечето меса и наситени мазнини , млечни продукти, захар , тестени изделия, преработени храни, бял ориз , газирани напитки и кафе. Зеленчуци
Много зеленчуци, които не са кисели , в резултат на много ястия с участието на салата за тези след алкална диета. Алкалните зеленчуци включват зелена салата, краставици , лук, броколи , ряпа , моркови, грах , целина, зеле и чушки. Комбинирането на тези зеленчуци с семки , нахут, домати , пресни билки и зехтин създава здравословна храна , богата на витамини и хранителни вещества за алкални диета . Тези, които предпочитат печени или задушени зеленчуци може да изберете спанак, брюкселско зеле, аспержи и ароматизирани с чесън. Наем Плодови
плодове, които не са кисели включва диня, пъпеш , праскови , круши , ябълки, ягоди , банани , грейпфрут , домати, авокадо , лимон и лайм . Това е достатъчно разнообразие, за да се създаде сложна плодова салата , или можете да комбинирате плодове и зеленчуци, за да се направи салата с пикантни и сладки аромати. Лимон и лайм сокове допълват произвеждат комбинации и предотвратяване на елементите от превръщането на една скучна кафяв цвят. Някои от тези плодове може да изглежда кисел , защото на тяхната кисел вкус, но след като те се усвояват , те имат алкализиращ ефект. Продажба и Наем на напитки
Алкалните напитки включват вода , билков чай и зеленчукови сокове . Dairy е кисела , така че тези, които ядат алкална диета трябва да се използват заместители като неподсладено соево мляко или бадемово мляко. Тези, които са с непоносимост към лактозата от време на време може да се използва оризово мляко , но това не е алкална храна. Избягвайте кафето и черния чай , защото на съдържанието на кофеин. Soda и плодови сокове, съдържащи много захар също са силно киселинни . Наем други храни
семена и ядки осигуряват фибри и протеини . Включи тиквени , сусам , ленено и слънчогледово семе , бадеми и леща в салати и готови ястия. Можете също така да ядете тези сами по себе си като закуски. Въпреки, че няма да използвате масло за приготвяне на месо на алкална диета , може би ще предпочетете да се обличаш си салата или да го използвате за печене на зеленчуци. Изберете зехтин , ленено или кокосови масла.
