Киселинен Vs. Основни храни
Нито кисели , нито основни ( алкални ) храни са неразривно нездравословни , тъй като тялото ви изисква баланс на двата вида . Причината за погрешната представа за кисели храни са нездравословни е, че американската диета широко се състои от твърде много киселинни храни. Твърде много киселинни храни могат да причинят здравословни проблеми. Седемдесет и до 80 процента алкални храни в диетата си произвежда идеалните нива на рН за тялото си. Наем Предимства на алкални храни
Предимства на алкални храни са, че те се подпомогне усвояването на витамини и минерали , прочистване на бъбреците, увеличаване на мускулната и подвижността на ставите , регулира нивата на кръвната захар и управлява кръвното налягане.