История на Диетолозите

Nutrition е за получаване на материали, необходими за организма за поддържане на живота . А диетолог е обучен в науката за храненето и е експерт по отношение на витамини и минерално съдържание на храни, както и тяхното въздействие върху организма. Тяхната история може да бъде проследена хиляди години , и тяхната роля се е развила като диета на човека се е променило от които консумират храни, намерени в природата, за да яде повече , произведени , преработени храни. Началото

Началото на храненето като наука настъпили около 400 г. пр.н.е. когато Хипократ първи свързана храните и храненето , като проповядваше , " Нека храната бъде вашето лекарство и лекарството да бъде вашата храна . " През 1747 , британски лекар на име д-р Джеймс Линд открил, че лимонов сок може да намали последиците от скорбут. През 1880-те , Канехиро Такаки отбележи, че добавянето на месо и мляко за типичен японски ориз диета намалява риска от заразяване с болестта бери-бери , болест, която засяга сърцето и води до парализа .
Продажба, покупка, Новото време на хранене

През 1900 г. , науката за храненето започва да се развива . В началото на века , Carl Von Voit и Макс Рубнер измерва изразходването на калории енергия при животните. Както век напредването роля диетолози ", разработени до мястото, където те започнаха да се по-внимателно изучаваме витамини , техния ефект върху тялото, и как те могат да бъдат ефективно , добавени към храните . През 1941 г. на Националния съвет за научни изследвания създава първата на препоръчителния дневен прием ( ПДП), като ръководство за хората да консумират здравословна диета.