Най-добрите фитостероли
Стероли са съединения, които се срещат естествено в растения ( фитостероли ) и животни ( zoosterols , включително холестерол) . Те са важна част от хранителния режим на човека , тъй като те съставляват клетъчните мембрани и са от решаващо значение за клетъчната функция . Въпреки това, високи нива на холестерол , особено LDL , е свързана с повишена честота на сърдечно-съдови заболявания и други заболявания.
Какви са Фитостероли ?
Фитостеролите се намират в малки количества (по-малко от 1/2g на ден ) в типичния западната диета . Смята се, че нашите праисторически предци консумират два пъти повече от тази сума. Фитостеролите изпълняват същите функции от решаващо значение клетъчни като холестерол , без потенциално негативни ефекти върху сърцето . Фитостеролите не са добре абсорбира от тялото , така че отнема сравнително голям прием на фитостероли значително да повлияе на кръвните нива.