Имоти на портокали
<р> Формата на портокали обикновено е сферична или овална форма. Те получават имената си от своя зрял цвят --- оранжево. Кръвни портокали са червени на цвят. Преди те са напълно развити , портокали са зелени . Понякога те regreen --- стават зелени отново след узряването --- или да запазят някои зелени, въпреки тяхната зрялост. Портокали , които са зрели, но все още са частично зелени мине през един процес, наречен regreening . Regreening е поддържането портокали при температура между 82 и 85 градуса по Фаренхайт , с 92 to 95 процента влажност на въздуха с максимална стойност от 5 части на милион на етилен. Това причинява портокали да губят зелено.
Flavor
<р> Различните сортове портокали, имат малко по- различни вкусове . Въпреки това , портокали обикновено са сладки . Сърцевината --- бялото покритие под кожата --- е горчива . Някои портокали са кисели , в зависимост от зрялост , условията на отглеждане и разнообразие от портокалите .