Са въглехидрати лошо, ако не сте Движение
Въглехидратите са предпочитан източник на тялото си с енергия и за двата дни за ден дейности и упражнения. Когато се консумират умерено , въглехидрати се превръщат в глюкоза и се използва незабавно за енергия или се съхраняват в черния дроб и мускулите под формата на гликоген . Пълнозърнестите храни и диетични фибри от въглехидрати могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания диабет тип 2 и затлъстяване. Fiber от плодове , зеленчуци и пълнозърнести храни оптимизира здравето на храносмилателната система и дава чувство на ситост , което може да предотврати преяждането .
Всички Въглехидратите не са създадени Еднакво
Има две видове въглехидрати : прости и сложни . Сложните въглехидрати , като пълнозърнести храни, съдържащи скорбяла, зеленчуци , боб и грах , често имат по-нисък гликемичен индекс от прости въглехидрати , което означава, че те са по-бавни храносмилане и не създават острието инсулин , че простите въглехидрати направя - но скок инсулин ISN ' т винаги е лошо . Когато имате нужда от незабавна енергия , прости въглехидрати са източник на глюкоза , че тялото ви може бързо да използвате. Здрави прости въглехидрати са плодове и сокове без добавена захар. Храненето невалидни , прости въглехидрати като бонбони, рафинирани зърнени храни и сладки напитки трябва да се избягват .