Висока Complex Carb High- Fiber Диета за диабет
A висока комплексна въглехидратна диета включва храни като пълнозърнест тестени изделия и хляб , кафяв ориз , боб, овесени трици и овесени ядки , а с изключение на преработени храни и рафинирани храни . Според Американската диабетна асоциация, вашата храна трябва да се състои предимно от нишесте , използвайки метод на организацията плоча . Методът на плоча създава линия в средата на вашата храна чиния , с едно запазено за сложни въглехидрати и от друга страна да намали наполовина и назначен без скорбяла храни и постно месо , като например риба , домашни птици без кожа , пуйка или извън земята постно говеждо месо. Non - нишестени храни са зеленчуци като домати , целина, краставици , цвекло, бамя , спанак и чушки .
High- Fiber Диета
A богати на фибри диета включва неразтворими фибри , като пълнозърнест хляб и разтворими фибри в цитрусовите плодове , овес и ечемик. Разтворимите фибри понижава нивата на глюкозата , ако се консумира ежедневно чрез забавяне на храносмилането, според Морийн Кийн и Даниела Chace , авторите на " Какво да се яде , ако имате диабет . " Това ви кара да се чувствате сити по-дълго , отколкото би ви се е консумирана прости въглехидрати. Неразтворими фибри помага за облекчаване на запек , причинени от диабет чрез увеличаване на скоростта на преминаване на храна през стомаха си. Яжте равни количества разтворими фибри и неразтворими фибри заедно с постно месо , за да се стабилизира нивото на кръвната си захар. Продажба и Наем на нездравословни храни
избягват нездравословни мазнини, които включват наситени мазнини и транс мазнини. Наситените мазнини са наситени въглеродни атоми в водородни атоми. На стайна температура те се превръщат в твърдо вещество, което може да увеличи нивата на глюкоза в кръвта и увеличаване на холестерола в кръвта. Те се намират в месото на животните , млечни продукти , пържени храни и тестени изделия . Покупка допълнително постно месо и премахване на кожата от домашни птици, към ограничаване на наситени мазнини , както и да превключвате от пълномаслено мляко и млечни продукти с ниско или без съдържание на мазнини млечни продукти. Транс мазнините е частично хидрогенирано масло, което идва от добавяне на водород до растителни масла . Когато се консумират транс мазнини увеличава холестерола и увеличава риска от диабет, и повишава нивото на кръвната захар. Десерти , бисквити, пържени храни и тестени изделия често съдържат транс-мазнини , и трябва да се избягва на всяка цена, за да се поддържа добро ниво на кръвната захар. Транс мазнините може да бъде намерен и в масло, и може да се замени с растително масло , когато готвите за ограничаване на консумацията на мазнини.