Сравнение на ръжен хляб да хлебна пшеница
One филия ръжен хляб съдържа около 85 калории , според Self.com . Всяко парче съдържа 2 г влакна и 3 г протеин . Въпреки това , тя съдържа високи нива на натрий : . Около 210 мг
хлебна пшеница Хранителни Факти
Една филийка хляб съдържа около 75 калории, 3 г протеин и около 145 мг натрий, Self.com доклади. Въпреки, пшеничен хляб съдържа по-малко натрий от ръжен хляб , тя не съдържа толкова фибри. Видовете брашно също са специфични за хлябовете . Пшеничен хляб използва пшенично брашно, ръжен хляб и използва ръжено брашно Продажба и Наем Съставки
ръжен хляб и пшеница за хляб обикновено съдържат някои подобни съставки: . Мая , мляко , сол и топла вода , Cooks.com доклади. Ръжен хляб получава своята сладка ароматизатор от меласа и захар , докато пшеничен хляб често получава своята сладост от мед .