За понижаване на холестерола
Храните, които са направени от животински продукти като месо, млечни продукти и яйца, увеличават количеството на холестерола в организма. Всичко, с високи наситени и /или транс-мазнини може да повиши LDL холестерол. В действителност , транс мазнини са показали, че могат да се накара организма да произвежда повече холестерол сам по себе си . Американската сърдечна асоциация препоръчва да не получавате повече от 35 процента от калориите от мазнини. От тях 35 на сто , те не препоръчват яденето на повече от седем процента , и по-малко от един процент наситени мазнини и транс-мазнини , съответно . Наем Храни за ядене
Някои храни може да намали LDL ( "лошия" ) холестерол и увеличаване на HDL ( "добър" ) холестерол . Тези храни включват пълнозърнести храни , зеленчуци и плодове. The American Heart Association препоръчва яденето на 25 до 35 грама фибри на ден.