Видовете култури в Тегло Watchers Кисело мляко

Weight Watchers продава 13 различни кисело мляко вкусове. Всеки кисело мляко има стойност Weight Watchers точки на една и съдържа четири култури - Bulgaricus , Bifidobacterium longum, , L - ацидофилус и S. Thermophilus - плюс пребиотици , които са несмилаеми хранителни съставки, които стимулират дейността и /или растежа на пробиотиците намерени естествено в дебелото черво . Описание

култури , известни още като "живи " култури или пробиотици , са здравословни живи микроорганизми намерени в естествено състояние в млечни продукти като кисело мляко и кефир . Обикновено , пробиотици са добри бактерии , което означава, едноклетъчни организми, които предоставят възможност за упражняване на здравната полза на домакина. Вземанията са направени за пробиотици и тяхното използване за лечение на алергии , рак, храносмилателни проблеми като диария и синдром на дразнимото черво, но повече изследвания трябва да бъдат завършени , за да провери тези твърдения .


Bulgaricus

Bulgaricus , известен също като L. Bulgaricus , произвежда ензима лактаза , която е необходима на организма за храносмилане на млечни продукти. Лица, които са с непоносимост към лактозата не разполагат с достатъчни количества от ензима лактаза в тялото си по естествен път. Bulgaricus също така е отговорен за осигуряване на гладка и кремообразна текстура киселото мляко е известен и се използва като титуляр брокер в производството на кисело мляко.