Храни, богати на желязо за Vegans
Растенията съдържат само не- хем желязо, което не се абсорбира добре от организма и трябва да се консумира в правилните количества и комбинации (особено заедно с витамин C ), с цел да се осигури вегани с подходящи количества . Наем Характеристики
Тиквените семки съдържат повече желязо , отколкото каквито и да било други продукти в растителното царство ( 8.6 мг на порция ), докато други, като слънчогледови семена , съдържа достатъчно, за да бъде достоен за включване в веганска диета. Продажба и Наем Съображенията
тофу , соя и соеви продукти като цяло са с високо съдържание на желязо и с ниско съдържание на мазнини и калории , ги основният избор за хранителни вещества в веганска диета прави . Наем Опции
пълнозърнест хляб и зърнени продукти, които обикновено се обогатени с желязо в днешно време , което ги прави отличен избор за веганите , които не искат да вземат добавка.
Експерт Insight
Препоръчителната дневна доза на САЩ за желязото е 10 мг за мъжете и 15 мг за жени на дневна база , всички от които може да бъде получена от единично стъкло на подсилено соево мляко или оризово мляко .