Ефекти на лимонена киселина върху Хората
Лимонена киселина стимулира черния дроб да произвежда повече жлъчка, която е първична помощ в храносмилането .
Храносмилателната Agent
Лимонена киселина стимулира производството на стомашни сокове и слюнка и по този начин е много ефективен храносмилателната агент.