Информация относно Витамин C
Витамин C прави много неща, които да помагат за поддържането на здраво тяло . Както и помага за поддържане на телесната тъкан , като ремонт и регенериране тях , е известно също така да предпазват от сърдечни заболявания . Витамин C е известно, че намалява LDL или лош холестерол в тялото на човек , помага на тялото при усвояването на желязо и предотвратява заболяване, наречено скорбут. Има и изследвания, които показват витамина може да предпази от някои видове рак , намаляват продължителността на студено , както и предотвратяване на катаракта.
Недостигът
Лице, страдащи с недостиг на витамин C ще има симптоми като кървене от венците , анемия , инфекции, лошо зарастване на рани , мускулна слабост , включително болки , умора и обриви по краката . Недостигът на този витамин може да причини заболяване, наречено скорбут . В отминалите дни , моряци ще получат скорбут , защото те са съществували на диета предимно съставена от изсушени и осолени храни.