Какви са допустимата горна граница на витамини

? Въпреки, че е необходимо за добро здраве , витамини и минерали , консумирани в големи количества може да причини вреда. Безопасни нива на прием се окажат ценни инструменти , дадени на изобилието от обогатени храни и хранителни добавки на пазара днес . История

През 1995 г. на Управителния съвет на Националната академия на науките на храните и храненето установен поносим Upper Приемът ниво ( UL ) за хранителни вещества , като част от Диетични референтните количества за прием на ( Дрис ) .
<Бразилски>
Характеристики

ULs показват най-високо ниво на хранително вещество, което най-вероятно не създава опасност от токсичност в продължение на най -малко 98 на сто от населението .


<Бразилски> Функция

ULs служат като една от четирите референтни стойности, използвани при оценка на диета планиране. Други стойности DRI включват : Препоръчителна дневна доза ( RDA ) , адекватен прием (AI ) и прогнозните средни Изискване ( EAR ) . Всички стойности DRI се различават в зависимост от пола и етап живот.


Значение

Въпреки първоначалните Препоръчителни Хранителни помощи , установени през 1941 г. са били актуализирани многократно , ULs са първият опит да се адрес токсичност хранителен елемент. Наем Съображенията

Като хранителен прием над увеличенията UL, рискът от токсичност нараства. Индивидите не трябва да се стремят да се консумират на UL за отделните хранителни вещества, но трябва да имат предвид , когато се анализира UL дневен прием на витамин или всеки друг хранителен елемент в продължение на дълъг период от време.

Лицата винаги трябва да говорят с техния лекар , преди да отнемат витамини и минерални добавки; определени състояния или заболявания, могат да увеличат уязвимостта към витамин токсичност

ULs смятат хранителен прием от храна, вода и хранителни добавки

стойности UL не са били разработени за всеки хранителен елемент. .; само хранителни вещества с подходящи научни данни за нежелани ефекти имат ULs .