Витамини , необходими за Vegans

Веганите ядат диета на растителна основа , и няма да се консумират всякакви продукти , които идват от животно , като например месо , яйца, мляко и мед , според Medical News Today. Въпреки, че веганската диета осигурява много хранителни вещества от плодове и зеленчуци , някои важни витамини са трудни за вегани да се предприемат в нормална диета . Витамин В12

Витамин В12 помага за растежа на червените кръвни клетки и здрави функцията на централната нервна система. Не източници на неукрепени растителни продукти съдържат този витамин , така че веганите трябва или да потърси крепостни продукти, които съдържат B12 , или приемате добавка , въз основа на информация от VeganHealth.org . Тежко дефицит В12 нарушава централната нервна система и може да доведе до постоянни условия като слепота или глухота . Minor дефицит B12 повишава риска от сърдечни заболявания и инсулт.


Riboflavin

Рибофлавин или витамин B2, улеснява производството на червени кръвни клетки , допринася за растежа на тялото и освобождава енергията на въглехидрати , показва MedlinePlus . Рибофлавин дефицит може да доведе до анемия , подуване на лигавиците и рани на устните . Вегетариански диети често отразяват липсата на този хранителен елемент , така допълват ежедневната си диета с рибофлавин витамини могат да подобрят цялостната си хранене.