Абсорбцията на витамини

Когато става дума за витамини , да знае какво се случва с тялото си от вътрешната страна е също толкова важно, колкото и следенето на това, което казват, че храненето на етикети върху външната страна. Бионаличността

Потенциалът на наркотици, съставка или усвояване на хранителните вещества в организма се нарича бионаличност. Според Merck ", бионаличността на наркотици до голяма степен се определя от свойствата на формата на дозиране (които зависят отчасти от своя дизайн и производство ) , а не от физико-химичните свойства на лекарството , които определят усвояването на потенциала ". С други думи , как се консумира витамин е влиятелна при определяне на неговото усвояване . Бионаличността също варира от индивид до индивид в зависимост от възрастта , пола и други генетични фактори


Диета и храносмилането

Повечето хранителни вещества се абсорбират в тялото през тънките черва.; Следователно , ако се абсорбира витамин твърде бързо или твърде бавно ( в случай на лошо проектирани хапчета капсули ) , абсорбция няма да бъде идеален . В допълнение , прекомерен прием на витамин може да бъде опасно . Според J. Anderson , храна и хранене специалист в Colorado State University, балансирана диета, която включва пресни плодове , зеленчуци и пълнозърнести храни е най- ефективен и всеобхватен начин да се консумират витамини , и много по-лесно за вашето тяло да се използват от хапчета и добавки.