Характеристики на витамини
витамини се разтварят в двете мазнини или вода. Мастноразтворимите витамини , като например A, D , Е и К се съхраняват в черния дроб и мастните тъкани; Следователно , те остават в тялото за по-дълъг период от време, отколкото се водоразтворими витамини като B и C. Colorado State University предупреждава срещу прекомерното потребление на мастно-разтворимите витамини; защото те остават в тялото за продължителни периоди , доставки могат да се натрупат и да доведе до токсичност и здравословни проблеми като гадене , раздразнителност , замъглено зрение и забавяне на растежа .
Вода - разтворими витамини , за разлика от това , не се съхраняват в тялото . Те излезете с урината. Следователно, трябва да се попълни си доставки
естествено явление
Витамини срещат естествено в храни , така че тялото не трябва да ги създадете. Ето защо, повечето витамини не могат да бъдат синтезирани в тялото в достатъчни количества , така че трябва да включва витамини в диетата си или вземат добавки с витамин . Единственият витамин, който тялото ви е синтезира витамин D, но само когато кожата е изложена на слънчева светлина , според Creighton университет Училището по медицина .