Как да се бели кореноплодни зеленчуци

Има различни начини да се бели кореноплодни зеленчуци . Въпреки това , често ще откриете себе си пилинг пръстите си вместо това. Някои кореноплодни зеленчуци , като джикама корен , може да бъде много трудно да се бели . Пилинг кореноплодни зеленчуци по старомодния начин може да доведе до много отпадъци. Ето няколко съвета, за да получи около тези проблеми. Инструкции

1

Старателно измивайте кореноплодни зеленчуци . Отстранете всички следи от нечистоти , натъртвания, фини корени или очите от зеленчуците. Ако е необходимо , поставете ги в гевгир , за да изсъхне. Има чист контейнер наблизо да постави в обелките .

2

Използвайте въртящ белачка за кореноплодни зеленчуци с деликатни кожи , като например моркови. Използвайте белачка с фиксиран нож за зеленчуци с по-строги , по-дебели кожи, като картофи и ряпа . За да се белят гореспоменатия джикама , отрязвам върха и дъното на зеленчука , след това да използвате вашия белачка за разхлабване на кората в горната и долната част. След това просто съблекат разделите на кора с ръце. Не се опитвайте да го отлепете в една спирала или вие ще се подложи на ненужно чувство на неудовлетвореност .


3

Задръжте корен зеленчуци в лявата си ръка, ако сте десняк , обратно , ако сте левичар . Обелете зеленчуците с добро качество зеленчуци белачка , като се уверите , че всички ходове се движат далеч от тялото си . Опитайте намушкване зеленчуците с вилица , за да я държи на място . Това ще намали вероятността , че ще се нараните , докато се опитва да се бели на зеленчука .

4

Веднага поставете пилинг в чист съд . Има гърне с вода кипене на котлона и пуснете обелките във водата , както вие ги получите . Сварете вода в продължение на най -малко един час, за да се направи склад за супи и други ястия.

5

алтернатива, можете да се готви някои зеленчуци преди пилинг . Това работи предимно с картофи и други зеленчуци с труден , дебела кожа . Кук напълно зеленчука . Микровълновата фурна е най-бързият начин , но печене и кипи работата добре , също. Някои зеленчуци , ще трябва да се опече под бройлери за този метод, за да работи правилно. Оставя се да се охлади корен зеленчуци напълно . Тогава мушкам вилица в него , и да се използва нож, за да го вкара всички наоколо. Внимателно и бавно се отстранява външната обвивка . Вие ще забележите, че кората идва маха лесно и без да водят до някое от месото на зеленчука с него. Този метод е най-добре , ако се опитвате да се намалят отпадъците , участващи в белене кореноплодни зеленчуци .

6

Нарежете зеленчуците и ги поставете във Вашата рецепта , както е указано .