Храни с най-добрата абсорбция на желязо
Ако сте железен дефицит , трябва да се яде храни, които са богати на желязо. Heme желязо се абсорбира по- лесно в сравнение с не - хем желязо. Месо , риба и пилешко месо са най-добрите източници на хема желязо. Много зърнени храни , боб , зеленчуци и зърнени храни съдържат високи количества от желязо , но тъй като тя е не- хем желязо тя не е толкова лесно се абсорбира . Ако предпочитате да не- хем източници или не сте в състояние да яде месо , има някои храни, които могат да подобрят усвояването на желязото , ако те се консумират в същото време . Вашият лекар може да ви даде най-добрата диета за вашите конкретни нужди. Пилешки дробчета
Пилешки дробчета имат една от най-високите нива на хема желязо и три и половина унции могат да предоставят 70 процента от дневния си стойност.
Fish
Панирани и пържени стриди и миди са добри източници на хема желязо , осигуряваща 25 процента и 15 процента , съответно , от дневния си стойност, базирана на шест парчета от стриди и 3/4 чаша на миди .
<Бразилски>
Турция
Три и половина унции от печена тъмно пуешко месо може да ви даде 10% от дневния си стойност. Три грама печено пуешко месо светлина осигурява 8% . Наем продукти от говеждо месо
Beef патронник, филе и окото на кръг са добри източници на хема желязо. Три грама задушено говеждо патронник осигурява 20 процента от дневния си стойност , три унции на печено говеждо филе предлага 15 на сто и три унции от печена око на кръг е добре за 10 процента . Наем Други добри източници <Бразилски>
Други добри източници на хема желязо включват свински черен дроб , миди , говеждо черния дроб , скариди и сардини . Наем Абсорбционни подобрители
Някои храни могат да помощ при усвояването си от желязо , включително портокали и портокалов сок , пъпеш , ягоди, грейпфрут , броколи, брюкселско зеле , домати и доматен сок , картофи, червени и зелени чушки , и бяло вино .
<Бразилски>