Хранителни Стойности на Авокадо
Богат и маслен авокадо принадлежат към уважаваната кратък списък на естествени храни , които съдържат значителни количества от сърдечно-здрави мононенаситени мазнини. Авокадо са толкова богати на хранителни вещества , че си струва усилието да се включи плода авокадо ( да, това е плод , а не зеленчук ) в една здравословна диета толкова често, колкото е възможно. Дали сервира в гуакамоле или калифорнийски суши ролки , подредени в клинове по един сандвич или салата, или разпространение на тост на мястото на масло, авокадо са си струва всеки пищен , сърце - здрави захапка. Калории
Едната половина от авокадо има 165 калории , от които 135 калории да идват от мазнини , 8 калории от протеини , и почти три калории от захар.
Fat <Бразилски>
Половината от авокадо съдържа общо 15 грама мазнини , или около 23 на сто от препоръчителната дневна доза за средностатистическия възрастен след диета 2000 калории на ден . Въпреки това, не всички мазнини са равни , и докато авокадото съдържат много мазнини, те се състоят предимно от сърдечно-здрави полиненаситени и мононенаситени мазнини. Едната половина от авокадо осигурява 10 грама мононенаситени мазнини и 2 грама полиненаситени мазнини. Има няколко храни, които осигуряват толкова много от тези мазнини са известни , за да помогне за понижаване на холестерола и поддържа здраво сърце . The Mayo Clinic включва авокадо заедно със зехтин в своя списък на най-добрите източници на тези здравословни мазнини.