Как да се съчетаят добри мазнини и добри въглехидрати
Можете да подходим комбиниране на храните в редица начини, за комбиниране на добри въглехидрати с добри мазнини е общ метод , според Катрин Марсдън , автор на книгата " The Complete Книгата на комбиниране на храните . " Този тип на комбиниране на храните е предназначена да помогне управлявате вашето тегло . Когато се консумират въглехидрати , панкреасът отделя инсулин, глюкозо- регулираща и мазнини съхранение хормон. Когато се консумират лоши мазнини , заедно с лоши въглехидрати , тялото ви освобождава излишния инсулин , което прави тялото ви по-склонни към съхраняване на мазнини . С малко обучение и практика, можете да реализирате комбиниране на храните като инструмент за управление на теглото . Инструкции1
се запознаете с ниско гликемичен въглехидрати. Нисък ГИ въглехидрати се усвояват бавно , предотвратяване на остър скок инсулин . Non - нишестени зеленчуци са отличен избор за комбиниране със здравословни мазнини , и възможностите са в изобилие . Изберете от артишок , аспержи , броколи, брюкселско зеле , карфиол , зеле , цвекло, бок Choy , патладжан , праз , гъби, ревен и Зелените. Non - нишестени зеленчуци са с високо съдържание на фибри и оказват много малко влияние върху нивата на инсулина , като ги най-безопасният вариант за този тип на комбиниране на храните направи .
2
Избягвайте комбинирането нишестени въглехидрати с мазнини. За разлика от своите колеги без скорбяла , скорбяла храни задействат незабавно и рязко отделяне на инсулин . Тъй като инсулин е хормон мазнини съхранение , рискувате съхраняване на мазнини , когато нивата на инсулина са високи във връзка с консумацията на мазна храна . Избягвайте бял ориз , хляб , бисквити, сладкиши , пица, бели картофи , готови за консумация зърнени култури , бели макаронени изделия и други храни, направени с избелено бяло брашно .
3
Включване различни боб в храната - комбиниране диета за добре закръглени ястия . За разлика от други нишестени въглехидрати , зърна са богати на протеини . Тяхното съдържание на протеини забавя храносмилането , което води до много малко влияние върху нивата на инсулина . Това ги прави безопасно да комбинирате с здравословни мазнини . Масло боб , нахут , бъбречни , шарен и ВМС боб , леща и соя са добри опции.
4
Премахване на наситени мазнини, като тези, намерени в мастни разфасовки месо , преработени и боклуци храни . Консумирането на нездравословни мазнини с нездравословни въглехидрати е двоен смъртоносен удар . Вместо това, се комбинират ниски гликемичен въглехидрати със здравословни мазнини, като тези, намерени в рибата , семена и ядки. Запознайте се с полезни мазнини , открити в масла като зехтин , сусам, коноп , лешник , гроздови семена , бадем , орех, шафраново , слънчоглед, лен и авокадо . Стойте далеч от хидрогенирани или частично хидрогенирани масла , както и наситени мазнини , богати на мазнини като палмово и памучно .