Информация за съществените мастни киселини

Мастните киселини са градивните елементи на мазнини , както и аминокиселините са градивните елементи на протеините. " Основни " мастни киселини ( витамин Е ) не могат да бъдат синтезирани от тялото, така че те трябва да се получи чрез диета . Има два вида на незаменими мастни киселини, омега -3 и омега -6 . Омега -3

Алфа - линоленовата киселина е от съществено значение омега -3 . Ейкозапентаенова киселина (ЕРА ) и докозахексаенова киселина ( DHA ) , също и омега -3 мастни киселини , могат да бъдат синтезирани от алфа - линоленова киселина . Омега -3 мастни киселини са открити в морски водорасли , риба , ленено и конопено семе .


Omega - 6