Отлежало Чесън Ползи

За да направите възраст чесън , стандартна чесън се ферментира в продължение на две години. Според Bastyr Центъра за Natural Health , на възраст чесън е направена от задява скилидки чесън и им позволява да седне в алкохол за минимум 20 месеца. По време на този процес, серни съединения в чесъна са разпределени в други съединения, които не са силни в мирис или вкус. Докато стандартните чесън предлага ползи за здравето , много хора не го приемат , защото на неговата сила . Отлежало чесън продукти предлагат същите ползи за здравето , както и повече , без силните серните ефекти. Болест на сърцето

Отлежало чесън е добре известен със способността си да помогне за предотвратяване и лечение на сърдечно-съдови заболявания . Едно проучване в 2001 г. " вестник Nutrition " съобщава, че екстракт от чесън на възраст намалява количеството на LDL (лошия ) холестерол , който циркулира в кръвния поток , както и количеството на холестерола , който се натрупва в артериалните стени. Тези ползи само намаляват риска от инфаркт или инсулт . The Bastyr Центъра за Natural Health съобщава, че потреблението на екстракт от чесън на възраст може значително да намали нивата на холестерола и хомоцистеина в кръвта . Хомоцистеинът е протеин в кръвта , както и наличието на твърде много от него се може да доведе до сърдечно-съдови заболявания , инсулт и заболяване на кръвоносните съдове .


Cancer

Според изследване в 2006 издание на " вестник Nutrition " показа, че възраст чесън помага за предотвратяване на развитието на ракови тумори чрез насърчаване на апоптоза , или клетъчна смърт , а също така предотвратява ангиогенезата , което е образуването на нови кръвоносни съдове . Когато раковите клетки искат да растат и образуват тумор те също преминават през процес на образуване на нови кръвоносни съдове , което позволява на тумора да расте. Предотвратяване на ангиогенезата е ефективен начин да се спре ракови туморни образувания . В допълнение , на възраст от чесън може да помогне на пациенти с ракови заболявания , докато те минават през процедури , както добре. Университетът на Мериленд Медицински център обяснява, че на възраст от чесън може да намали негативните странични ефекти, които идват с химиотерапия , като загуба на апетит и умора, както и увреждане на лекарства химиотерапията могат да нанесат върху сърцето и червата .



деменция

Друго проучване в 2006 " на вестник Nutrition " съобщи, че екстракт от чесън на възраст помага за защитата на мозъка , която може да ви помогне да защитите от болестта на Алцхаймер и деменция , като отблъсква условия, които са в резултат на изражда клетки. Докато възраст чесън може да насърчи клетъчна смърт , е установено за защита импулсно провеждане клетки на мозъка от апоптоза . Докато AGE помага за предотвратяване на тези клетки от деградира , проучването също така съобщава, че тя може да помогне за подобряване на способността на мозъка да учи и запомня и може да удължи общата продължителност на живота на мозъка.