Храносмилателни ензими Ползи
Слюнката има ензим слюнчена амилаза . При поставяне на храна в устата си , този ензим разгражда нишестени молекули на по-малки захари, които тялото ви може да асимилират и превръщат в енергия. По-късно през храносмилателния процес , тази стъпка се повтаря , когато панкреаса също пресата амилаза в тънките черва и разгражда нишестето в по-малки захари отново.
Усвояването на протеините и Mineral Абсорбция
<р> от устата , храната преминава надолу по хранопровода към стомаха . Има ензима пепсин с помощта на солна киселина отделя протеин и минерали, от това, което сте яли , така че тялото ви може да ги използва.