Какво прави ревен &Pink Grapefruit Red
Ликопенът и бета каротин даде розов грейпфрут си червен цвят.
Ревен
растителни химикали, наречени антоцианини дават ревен стъбла им червено оттенък. Ревен също съдържа лутеин и зеаксантин пигменти .