Натриев нитрат в Foods

Натриев нитрат е сол използва за направата на торове , експлозиви и ракетни горива . Нейната най-запознат използване е като консервант добавя към месо . Той има антимикробни свойства, които помагат за предотвратяването на ботулизъм . Може би не знаете , че тя е също в изобилие в зелените листни зеленчуци. Идентификация

Натриев нитрат е бяло , без мирис , твърди кристал. Нейната химична формула е NaNO3 . Наем Ползи

в малки количества , натриев нитрат запазва храната , което го прави безопасен за консумация от човека . В по-големи количества , се използва в пестициди , родентициди и е основна съставка в Crystal Drano изтичане на отваряне . Натриев нитрат има множество промишлени приложения , включително торове , фотохимични и метални отливки индустрии.