Какви са опасностите от Соеви продукти на основата на
? Провокирана от агресивни маркетингови кампании за " радостта на соя, " Американците се влюбват в соеви продукти като евтин здраве строител. Дори и в Азия , обаче , соеви храни се консумират в много по -малък брой , отколкото на Запад, където замърсени продукти са повече проникват на пазара. Изследванията също така свързани соеви храни имунни повреди на системата, щитовидната dysfnction и дори големи състояния като рак и сърдечно-съдови заболявания . The Asian Митът
попитаме ползи соеви продукти " подсказва отговора на склад , че не съществува недостатък , когато азиатците ядат такива големи количества себе си. В действителност , фигури в бранша показват, че хората в Китай , Япония и други азиатски страни ядат от 9,3 до 36 г соев храна - не соев протеин - на ден . Нито пък има никакъв прецедент в азиатската култура за ядене такива модерни творения като соеви колбаси и тофу чийзкейк . Наем Вътрешни Ефекти
Съвременните соеви продукти имат никакъв прецедент в древната азиатска култура.
готвене соя не напълно се намали или премахне мощни инхибитори , които блокират ензими като трипсин , които са задължителни за храносмилането. Тези вещества могат да доведат до сериозни стомашни проблеми и намалява усвояването на протеините . Проучванията на изследваните животни, също са свързани с рак на панкреаса, която е една от причините , поради които соята никога направен основен пробив в китайската диета. Продажба и Наем на щитовидната Effects
<стр.> Консумирането на соеви продукти в големи количества, е свързано с нарушаване на ендокринната система . Това е така, защото соевите продукти съдържат изофлавони - който може да потисне функцията на щитовидната жлеза - както и да задейства или да влошат хипотиреоидизъм , срокът за отказ за образуване на достатъчно хормони на щитовидната жлеза. Тази констатация не учудва учените , които отбелязват, че самата соя действа като хормон
Соеви Алергените
отглеждане Употреба на соеви храни за кърмачета - . Които сега съставляват 20 до 25 процента от пазара - и нарастващото търсене на подобни храни на гишето за хранителни стоки са свързани с рязкото поскъпване на соеви алергии. Соята е сред осемте алергени, които могат да доведат до незабавни реакции на свръхчувствителност, като анафилактичен шок , диария и проблеми с преглъщането .