Храни, които помагат с ниско съдържание на желязо
Човек с ниски нива на желязо или анемия често се чувства уморен , страда от главоболие и виене на свят и може да има сърцебиене . Според Family Doctor , човек може да увеличи своите нива на желязо и облекчаване на тези симптоми чрез консумирането на храни, които имат високи нива на минерала . Преди започването на високо желязо диета , консултирайте се с вашия лекар, защото отнема много голямо количество желязо може да бъде токсичен . Пилешки дробчета
Според майките , които си мислят , 3.5- унция порция варени пилешки дробчета съдържа 12,8 милиграма (мг) от желязо . Според Хранене данни , пилешки черен дроб е с ниско съдържание на натрий и източник на мед , манган , цинк , тиамин и протеин . Той съдържа също така витамини А, С , В6 и В12 , както и рибофлавин , ниацин и фолиева киселина . Докато пилешки черен дроб е пълен с витамини и минерали , също така е с високо съдържание на холестерол. А 3.5 - унция порция пилешки дробчета съдържа 553 мг холестерол.
Стридите
Един 25 - гр стриди съдържа 2,3 мг желязо . Заедно с това е източник на желязо , стриди са също източник на манган, витамин B12 , селен и мед, според Nutrition Data . Въпреки това, като пилешки черен дроб , стриди, които са част от семейството на мекотело , са с високо съдържание на холестерол. A 25 - гр стриди също съдържа 25 мг холестерол.