Плюсове и Минуси на Stevia Подсладител
The новото момче на блока подсладител нискокалорични биха могли да имат предимство пред своите съседи. Вместо да се прави в лаборатория , стевия подсладители са извлечени от южноамерикански храст , наречен Stevia Rebaudiana . Това трябваше търговци хвалят стевия като по-безопасна , естествена алтернатива на синтетичните подсладители. Подобно на други подсладители , обаче , стевия идва със своите плюсове и минуси. Сладък от захарта
Малко от стевия се извърви дълъг път . Подобно на други форми на алтернативен захар , стевия е всъщност по-сладък от захарта маса . Stevia е между 250 и 300 пъти по-сладък от сравнимо количество захар таблица , според Американската академия на семейните лекари ( ААСЛ ) . В растителна форма , листата на растението стевия са 20 до 30 пъти по-сладък от захарта таблица , според Whatcom County Extension .
Оферти Сладост без захар Странични ефекти
Stevia допринася нула калории и не увеличава нивата на глюкозата в диабетични хора , според фондация International Информация Съвета на храните ( IFIC ) . Заместител на захарта също не допринася за развитието на кариеси и зъбен кариес като храни, които съдържат захар направя. The IFIC също така отбелязва, че стевията може да помогне в загуба на тегло, ако стевия замества калорични , съдържащи захари в диетата си .