Въздействие върху здравето на бадеми
Въпреки , съдържаща голямо количество мазнини , 90 процента от намерените в бадеми мазнини е мононенаситени , съдържащо основните мастни киселини , или "добро бързо ", които са доказани за понижаване на LDL ( лошия холестерол ) в кръвта . Витамин Е , намерени в бадеми е мощен антиоксидант, защитава организма от свободните радикали и помага насърчаване на по-здравословен сърцето . Магнезият е друг важен минерал , влиятелен в релаксиращи вени и артерии за увеличаване на притока на кръв. Магнезий недостатъци са свързани с повишен риск от сърдечен удар. A 1/4 чаша бадеми съдържа почти 25 процента от дневната препоръчителната сума на магнезий. Наем кръвната захар
изследвания , цитирани от whfoods.com са показали, че яденето бадеми намалява скока на кръвната захар , свързано с хранене висок гликемичен храни или прости въглехидрати. Пациентите тествани установили, че бадеми активно намалиха гликемичен индекс на храна; колкото повече бадемите консумират , по-малките увеличението на кръвната захар след хранене . Това има положителни последици за здравето от намаляването на риска от диабет и сърдечно-съдови насърчаване на здравето.