Кои са някои прилики между Sugar &Скорбяла

? Захар и нишестета са сходни. И двамата са въглехидрати, храна за растения, произведени от растения , както и бърз източник на енергия , които могат да се превърнат в мазнини , ако не изгори . Всеки ден , огромни количества захар и нишесте се консумират като част от една здравословна диета . Плодове , зеленчуци и пълнозърнести храни са подчертани в Министерството на диетични насоки на селското стопанство на САЩ. Почти всички от плодовете и зеленчуците, които хората ядат съдържа някаква форма на тези въглехидрати. Въглехидрати

захар и нишесте , както и целулоза, са трите категории на въглехидрати. Въглехидратите са съединения от въглерод, водород и кислород . Те се появяват като продукт на фотосинтезата при растенията , което е и причината повечето от хората, растенията консумират под формата на плодове и зеленчуци съдържат въглехидрати. Фотосинтезата е процес, чрез който растенията превръщат светлината в енергия, за да растат и да се хранят сами . Когато яде , въглехидрати осигуряват енергия в краткосрочен план; но въглехидратите се съхраняват като мазнини, ако те не са изгорени на разстояние веднага .


Нишесте

Някои от най-честите природни нишестени храни са картофи , ориз , царевица и пшеница . Нишесте се използват в много преработени храни като хляб и тестени изделия . Най нишесте се намира в корените , семената и плодовете на растенията. Има два основни химически компоненти на нишесте, амилопектин и амилоза . Нишестето се използва в лепила , хартия, козметика, като хапче покритие и в сухи батерии .