Как да знам, масленост в олио за готвене

готвене масло е мазнина, която е извлечена от семена или плодове на растения. В зависимост от това , което растение готвене масло идва от и как тя е била обработена , тя ще съдържа различни количества наситени мазнини и мононенаситена . Първият е свързан с някои видове рак и е известно, че увеличава нивата на холестерола . Последното е било казано да се помогне за намаляване на нивата на LDL ( лошия холестерол) . За съжаление , monosatured съдържание на мазнини не е в списъка на олио храненето етикети. Нещата ще трябва
Бутилка олио с етикет храненето на MarketBook.bg Покажи повече инструкции

1

Прочетете числото до "Total Fat " върху етикета на хранителните факти на вашия готвене бутилка олио.

2

Обърнете внимание на размера на наситени мазнини, които е вписана с "Total Fat . " Колкото по-нисък този брой (в сравнение с общия брой на мазнини ) , толкова по-малко "лоши мазнини " маслото съдържа .


3

Изследователски масла онлайн, за да намерите тези, които са с ниско съдържание на наситени мазнини ( които може да се намери в изобилие в кокосови и палмови масла ) и високо съдържание на мазнини мононенаситена (като зехтин , рапично и фъстъчено масло ) . Например , nutritionfacts.com изброява двата типа мазнини за готвене на всички масла.