Свойства на памучно масло
Един "American " масло, памучно е произведено в страната като един от оригиналните растителни масла . Използването на масло от памучно семе осигурява интелигентна алтернатива на масла, съдържащи наситени и транс мазнини. Уникалните му свойства го правят здравословна алтернатива на много от масла обикновено се използват в търговски кухни. Стабилност<р> Трудно е да се конкурира с дълголетие памучно масло е . Памучно масло остава свежа за по-дълги периоди от време, отколкото своите колеги . От икономическа гледна точка , това е добра новина за търговски кухни , които разчитат на срок на годност и повторното използване на олио за пържене . Освен това , вкус на маслото не се влошава , когато се използва при висока температура за пържене .
Високо съдържание на антиоксиданти
<р> Антиоксидантите се смята, че да ни помогне да запази младия от продухване на свободните радикали в човешкото тяло . Консумирането на храни с високо съдържание на антиоксиданти, се смята, че предпазва от рак и на признаците на стареене . Памучно масло съдържа големи количества витамин Е , който е мощен антиоксидант. Изследвания са установили високи нива на този антиоксидант да се съдържат в храни пържени в масло от памучно семе . Витамин E също допринася за дълъг срок на годност на маслото , го предпазва от счупи с употреба.
* No