Какви храни Може ли човек с диабет &усилвател; Celiac Яжте

? Ако имате диабет и целиакия , знаейки какво може и какво не може да яде , е от решаващо значение. За щастие , управляващ вашата диета не изисква магистърска степен по хранене. За диабетици , разбиране на гликемичен индекс ще ви позволи да изберете храни, които поддържат кръвната захар под контрол. За тези с цьолиакия , знаейки кои храни съдържат глутен може да означава разликата между доброто хранене и лоша болка в стомаха или лошо. За тези, които имат и двете условия , диетични ограничения може да изглежда обезсърчително , но въоръжени с малко знания , можете да направите здравословен избор и си заболявания , което да засегне живота си повече, отколкото те вече го правят . Диабет и цьолиакия

<р> Диабетът е заболяване, което се появява, когато тялото вече не е в състояние да произвежда хормона инсулин . Инсулинът преобразува захар и скорбяла от храната в енергия за тялото, за да използвате. Celiac заболяване се характеризира с токсична реакция в тънките черва , когато човек приема глутен , протеин в много видове зърно . Тази реакция води до увреждане на червата , предотвратяване на нормалното храносмилане .


Гликемичен индекс

<р> Диабетиците трябва да се консумират храни, по-ниска от гликемичен индекс , е показател за това колко храна повишава нивата на кръвната захар . Ако ядете високо - GI храна, той трябва да се комбинира с ниско - GI храна . Храни с високо съдържание на мазнини и фибри са склонни да намалят ГУ на храни, консумирани с тях. Мъдростта , методи за обработка и готвене всички влияят GI от вас храна. Колкото по- узрели, обработени и сготвени храна , толкова по -висок ГИ обикновено е така.