Лесни Мезета за диабетични Вегетарианците

Мезета са чудесен начин да добавите нещо специално за празнични събирания или дори ежедневните вечери. Това не означава, че трябва да бъде сложно , обаче , дори и за хора със специални диети. Има много диабетно - приятелски вегетариански рецепти, които могат да се правят лесно и с малко време подготвям , което ви дава повече време да прекарат с вашите гости или вашето семейство. Мексикански Bean Dip

заменят някои от авокадо в типичен гуакамоле рецепта с боб , за да създадете ниско съдържание на мазнини , по-високо съдържание на протеини алтернатива . Просто се слее в кухненски робот 2 чаши варен боб ( един 15 унция може , изцедени ) , една средна авокадо, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици доматено пюре , две скилидки чесън, кайма , 1 супена лъжица ситно нарязан червен чили или Халапеньо на вкус и еквивалента на 1 супена лъжица захар , като се използва захар, заместител на вашия избор. Разбърква се в една нарязан зелен лук и 1/4 чаша нарязан магданоз. ( Борси : . . 1/2 зеленчуци , 1/2 нишесте рецепта прави 14 порции )
Аспержи с кедрови ядки и Бахар

Аспержи е друг добър високо съдържание на фибри зеленчук. Парна около 1 килограм пресни аспержи за две минути и половина или докато ярко зелено . Гарнира се с 1/4 чаша нарязан червен пипер , 2 супени лъжици лимонов сок и 1 супена лъжица препечени кедрови ядки . Сервира се топло като гарнитура или охладени като елегантна лятна предястие. Съвет Аспержи : отлепете долната третина на аспержите , преди да ги готвя за намаляване на здравината на стъблата . ( Борси : . 1 . Зеленчуци Рецепта прави 4 порции )