Натриев &Диабетици
Хората с диабет са насърчавани да се ограничи техният прием на натрий в опит за предотвратяване или контрол на високото кръвно налягане, което е по-често сред диабетици. Според Диабет център Joslin , високо кръвно налягане е водеща причина за сърдечно-съдови заболявания . Приемът
диабетна асоциация Америка препоръчва приема на натрий сред диабетици да се ограничи до 2400 мг или по-малко на ден , в зависимост от Университета на Вирджиния Health System. Дори ако човек с диабет не страдате от високо кръвно налягане, диабет център Joslin все още препоръчва ограничен прием на натрий . Това е така, защото някои хора могат да бъдат " сол чувствителни " и постигат по-висока кръвно налягане след високо натриев потребление.
Храни с високо съдържание на натрий
Повечето храни съдържат натрий. Често се добавя Sodium по време на обработката на пакетираните храни . Сушени меса и пресни и консервирани риби, консервирани храни , замразени вечери и пакет смеси обикновено съдържат висок прием на натрий. Продажба и Наем на етикети в
върху етикетите на храните , ниско съдържание на натрий средства че една доза от храната съдържа 140 mg или по-малко на натрий. Много ниско ниво на натрий означава, че една порция съдържа 35 мг или по-малко . Sodium - свободен означава , че храната е по-малко от 5 мг натрий на порция.
Ниско съдържание на натрий Options
Много предварително опаковани предмети идват при слабо или никакво - натриеви опции . Някои супи могат да бъдат закупени с по-ниско съдържание на натрий . Също така, много консервирани зеленчуци идват в солни без или с ниско съдържание на сол сортове , както добре. Дори и с по-ниско натриева сол може да се намери в магазините за хранителни стоки . "No сол добавя" не винаги означава ниско съдържание на натрий . Наем Други опции
Много други подправки могат да се използват на мястото на сол . Лимонов сок може да се изстисква върху зеленчуци, за да добавите аромат. Чесънът може да се прибавя към почти всичко . Всичко това отнема е малко креативност и може би малко експериментиране , за да намерят подходящи алтернативи на солта .
