Оценка на ефекта от яйца на холестерола
Поддържане на ниско ниво на холестерола е важно за здравословен начин на живот и най-вече за да се предотврати образуването на плака в артериите , което може да доведе до сърдечен удар. Вашето ниво на холестерола зависи от храната, която ядем , и яйцата са питателна храна. Съображенията
За добро здраве, Американската сърдечна асоциация препоръчва да консумират по-малко от 300 милиграма холестерол дневно . Mayo Clinic кардиолог Томас Behrenbeck , MD, подсказва, 200 милиграма за хора с висок LDL холестерол, сърдечно-съдови заболявания или диабет. Въпреки това , д-р Behrenbeck също така поставя под въпрос " степента, до която холестерол повишава нивата на холестерола в кръвта . " Той казва: " Много учени смятат, че наситените мазнини и транс мазнини имат по-голямо въздействие , отколкото холестерол в повишаването на холестерола в кръвта. "
Холестерола в яйцата
Едно яйце съдържа 213 милиграма на холестерол . Това означава, че едно яйце съдържа почти всички от холестерола се препоръчва за една здравословна диета . Продажба и Наем Benefts на яйца
Въпреки високото съдържание на холестерол , яйца също съдържат хранителни вещества, които са добри за тялото, като например витамин В12 , протеини, витамин D и селен. Яйцата също са с ниско съдържание на наситени мазнини и калории , и нямат никакви транс мазнини .
Алтернативи
За да се насладите на яйца без холестерол , използвайте само белтъците (всички на холестерол се съдържа в жълтъка ) или заместители на яйцата .
Препоръка
The American Heart Association казва едно яйце на ден е добре, ако можете да се избегнат други висок холестерол храни в вашата диета.