Какво е Витамин В2

? Витамин В2 е известен също като рибофлавин . Университетът на Мериленд Медицински център ( УГМК ) отбелязва, че той е един от осем Б витамини . Всички витамини от група В помагат конвертирате храната в гориво , или енергия за тялото. Витамин В2 също действа като антиоксидант , помага неутрализира болестотворни частици , известни като "свободни радикали " . Повечето здрави индивиди получават адекватни количества В2 в диетата си , съгласно UMMC . B2 Недостигът

UMMC твърди, че възрастните хора и алкохолиците са най- склонни да изпитват недостиг на витамин B2 . Това се дължи на неправилно хранене . Симптоми, които не получават достатъчно B2 включват умора , забавя растежа , храносмилателни проблеми , пукнатини и рани по ръба на устата , подуване и болезненост на гърлото и чувствителност към светлина . Наем Хранителни източници <Бразилски>
Гъби : A богат B2 Source

Витамин B2 съществува в естествено състояние в някои храни. Най-добрите източници са бирената мая , бадеми , органни меса , гъби, див ориз , пълнозърнести храни , мляко, кисело мляко , соя , брюкселско зеле , броколи и спанак . Някои производители обогатяване на брашно и зърнени храни с витамин B2 . За да се запази съдържанието на B2 в храни, да я съхранява далеч от светлина и печено или пара , за разлика от пържене или варене .