Какви видове храни имат много Iron

? Желязото е необходимо за организма . Iron в червените кръвни клетки, пренася кислород до всички клетки на тялото. Липсата на желязо води до умора , западнала сензация и в крайна сметка в желязо-дефицитна анемия. Според национално проучване на здравето и храненето Изследване , повечето хора, които се хранят балансирано хранене получават достатъчно желязо . Хората, които имат ограничени диети са по-вероятно да бъде с дефицит на желязо. RDA

Препоръчителният дневен прием на желязо е 8 мг на ден за възрастни мъже и жени в менопауза , и 18 мг на ден за възрастни жени , които са в пременопауза . По време на бременността изискването се издига до 27 мг на ден .

Децата се нуждаят от по-малко желязо , приблизително 7 мг на ден на възраст между 1 и 3 , 10 мг на ден между 4 и 8 години, и 8 мг на между ден на възраст между 9 и 13 между тях. Жените между 14 и 18 се нуждаят от 18 мг на ден, а мъжете се нуждаят от 15 мг . Наем месото

червени меса като говеждо месо , свинско и агнешко месо са всички добри източници на желязо. A 3 - унция. сервиране на сготвено месо съдържа от 2 до 3 мг желязо. Разнообразието и органни меса , като например черния дроб и горещи кучета имат дори повече желязо : 5 или повече мг на 3 - унция. сервиране. Риба и пиле да съдържа желязо , но по-малко от червени меса. Продажба и Наем на зелени листни зеленчуци

Попай е бил прав за яденето на спанак . Зелени листни зеленчуци като спанак , броколи , зеле , горчица Зелените , зеле , ряпа , магданоз, аспержи и брюкселско зеле са добри източници на желязо , доставка между 1 и 2 мг за чаша.


Обогатен и укрепени по зърното

Повечето зърнени храни и зърнени продукти са обогатени с желязо. Процесът на рафиниране разкривайки естествената желязото в зърната; обогатяващо добавя обратно на желязо и други хранителни вещества, които са загубени. Всички Макаронени изделия, хляб и брашно , овесени ядки , ориз, нишесте , царевично брашно и зърно са обогатени с желязо.

Commercial закуска зърнени продукти са обогатени с желязо , добавяйки 25 процента или повече от ПДП на порция . Повечето зърнени закуски съдържат 4 до 5 мг желязо на сервиране, но някои от тях са обогатени до още по-високи нива . Общо зърнени култури , се обогатява до 22 мг желязо на сервиране, доставя повече от 100% от ПДП за повечето хора.