Протеин Vs . Protein - калория Недохранването
Недостигът на протеин е известен като kwashiokar , а протеин се комбинира с калориен дефицит се нарича крайно изтощение . Заедно те са известни като Protein Energy Недохранването ( PEM ) . За съжаление 150 милиона деца под 5-годишна възраст страдат от PEM . Честота в80% от децата , страдащи от PEM са в Азия
Според Световната здравна организация, база данни за растежа на децата и недохранването , около 80 % от децата , страдащи от PEM са в Азия , 15% в Африка и 5% в Латинска Америка. Американските деца обикновено не са засегнати от този тип недохранване. Наем Kwashiokar
деца , страдащи от Kwashiokar имат зрителни дефекти.
A дете страда от kwashiokar е с поднормено тегло и анорексичка . Подуване на неговите ръцете, краката и стомаха с вода , състояние, известно като оток, е отличителна черта на тези деца. Те също имат червеникава коса , лющеща се кожа и чупливи нокти , дължащи се на витамин недостатъци . Тяхното зрение е изключително беден, и те обикновено страдат от инфекции и диария . Някои случаи също докладват чернодробни дисфункции .
