Ползването на прости захари
Простите захари (известни също като монозахариди ) са основните единици на въглехидрати. При по-сложни захари са разбити , те са това, което остане . Тялото използва прости захари за много различни процеси, в зависимост от това какъв вид проста захар , което остава , след като сложни въглехидрати се разбива . Glucose
Глюкозата е проста захар на енергия. В процеса , известен като клетъчното дишане , глюкоза се доставя чрез кръвния поток и се разбива в енергийни единици , известен като АТФ ( аденозин трифосфат ). Когато хората говорят за нивото на кръвната си захар , те се отнасят до нивото на глюкоза в кръвта. Ако ви се яде храна, която е богата на въглехидрати , това ще повиши нивото на кръвната си захар. Ако не ядете достатъчно , тя ще се намали нивото на кръвната си захар и да ви накара да се чувствате уморени , защото там не е достатъчно, за клетъчното дишане провежда.
Фруктоза
Втората най-известните проста захар често се превръща в глюкоза от черния дроб и след това се използва в клетъчното дишане . Фруктозата може да се използва и да се хранят важната флора баланс в стомаха , дайджест някои микроелементи като хром и цинк, и може да попълни хранителни вещества, които са били загубени в обеднен тяло. Това се каза , фруктоза е взел много на критики поради преработени високо -фруктозен сироп от царевица намери своето място и в много безалкохолни напитки и сладки храни . Когато се приема в повече, фруктоза може да повиши LDL холестерол и произвеждат затлъстяване.