Разлики между Въглехидрати &Липидите

" въглехидрати " се превърна в диета лоша дума през последните години с диета тенденцията на ниско съдържание на въглехидрати , която растеше с популярните методи за отслабване , като например South Beach Diet и Аткинс диета . За хората, които наистина знаят техните хранителни условия , там е друг термин, който е тясно свързан с въглехидрати : липиди. Липидите , открити в мазни храни , също има неприятен оттенък , свързани с нея; и двете са необходими части от една балансирана диета , обаче , ако се консумира в умерени количества. Липидите

Функцията на липиди е да помогне на функция на клетъчната мембрана. В действителност , липиди са от решаващо значение за клетъчната функция . Масла, мазнини , мастни киселини , стероиди , холестерол , триглицериди и фосфолипиди са всички съединения , посочени като липиди .


Въглехидрати

Смесват кислород , въглерод и водород и резултатът е въглехидрати ( захар ) молекула . Клетките се нуждаят от въглехидрати за енергия. Има здрави въглехидрати и нездравословни такива : Разликата между двете е, каква функция или цел служат в организма. Добрите въглехидрати са по-лесно да се разделят на единични молекули захар да навлязат в кръвния поток . Лошите въглехидрати (или прекалено много здравословни въглехидрати ) причиняват допълнителна работа за храносмилателната система, за да се опита да се съборят всички тези захари. Пълнозърнестите храни , зеленчуци , боб и плодове са всички примери за храни, съдържащи добри въглехидрати. Сладкиши, преработени храни и царевичен сироп са примери за храни с лоши въглехидрати.