Хранителни източници на полиненаситени мазнини

Полиненаситените мазнини могат да бъдат здравословни храни , при условие че те се яде в умерени количества. Източници на полиненаситени мазнини включват риба , масла и омега - 3 мастни киселини , въпреки че много храни съдържат комбинация от добри и не толкова добри и лоши мазнини материали. Хранителните мазнини са в две основни разновидности - наситени и ненаситени . Според Mayo Clinic , разлики в химическата структура да ненаситени мазнини лесно за тялото за храносмилане, което намалява количеството на мазнини остава в тялото . Fish

Fish е класифициран като полиненаситени мазнини , което означава, неговия химичен грим съдържа повече от една двойна връзка въглеродни атоми , а мононенаситените мазнини имат само една двойна връзка . Изберете рибни видове , като сьомга , херинга , скумрия и пъстърва осигури здравословна форма на мазнини прием в рамките на една диета. Според Американската асоциация за сърдечни заболявания , по- здравословни мазнини могат действително да помогнат за премахване на натрупването на вредния холестерол в организма , което прави риба сърце здравословен избор на храни , както добре. Наем Масла

<стр.> Една характеристика на полиненаситени мазнини е способността им да поддържат течна консистенция при стайна температура и под охладени условия . В сравнение , наситени мазнини поддържат твърда консистенция при стайна температура и дори в условия на загряване , в зависимост от това колко богат на мазнини е , съгласно American Heart Association.Natural масла като царевица , рапица , маслини, соя и слънчоглед съдържат високи количества полиненаситени мазнини . Някои от ядки и семена от сортове , като орехи, бразилски орехи и слънчогледови семена , производство на натурални масла , както и, което ги прави добър източник на полиненаситени мазнини прави . В случай на масла , някои сортове могат да съдържат комбинация от поли -и моно -ненаситени мазнини и наситени мазнини, дори в малки количества , в зависимост от Mayo Clinic .